Ταβέρνα Λόμμερτσχαϊμ
Φθαρμένη ταβέρνα με μπίρα κελς, όπου ένας σερβιτόρος Κέμπες αποφασίζει πότε θα πιεις την μπίρα σου.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός για το Gaststätte Lommerzheim στην Κολωνία ξεκινά με έναν απίθανο επισκέπτη: το 1999, κατά τη διάρκεια της συνόδου κορυφής της G8, το προσωπικό του Μπιλ Κλίντον προσπάθησε να κλείσει τραπέζι σε αυτή τη μικρή μπιραρία Kölsch στην Siegesstraße. Παρακολουθεί πώς ο ιδιοκτήτης της, Χανς Λόμμερτσχαϊμ, έχτισε το μαγαζί μετά από χρόνια ως παραδοσιακός σερβιτόρος μπίρας Köbes, και τον αυστηρό τρόπο, χωρίς παραγγελίες, με τον οποίο διηύθυνε το μπαρ μαζί με τη σύζυγό του Άννεμι. Θα ακούσετε για την ταμειακή μηχανή που αρνιόταν να έχει και τις μπριζόλες χοιρινού που εκείνη τηγάνιζε για τους θαμώνες. Απολαύστε τον καλύτερα στο μπαρ, όπου ένας Köbes ακόμα αποφασίζει πότε θα σας σερβίρει.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Μπράουχαους Σιόν
Ξυλόκτιστη ζυθοποιία που σερβίρει την οικιακή μπίρα Kölsch απευθείας από το βαρέλι από τον Μεσαίωνα.
Ζυθοποιείο Malzmühle
Οικογενειακό ζυθοποιείο Kölsch χτισμένο πάνω σε μεσαιωνικό μύλο, που κράτησαν ζωντανό χήρες σε δύο παγκόσμιους πολέμους.
Ζυθοποιείο Päffgen
Οικογενειακό ζυθοποιείο που ζυθοποιεί με το χέρι ψυχρά ωριμασμένη μπίρα από το χίλια οκτακόσια ογδόντα τρία.
Ζυθοπωλείο Früh am Dom
Ζυθοπωλείο δίπλα στον καθεδρικό, στεγασμένο σε πρώην θέατρο του δέκατου ένατου αιώνα, με μεγάλη αίθουσα σχεδιασμένη από γλύπτη του καρναβαλιού της Κολωνίας.
Χοϊμαρκτ
Εκτεταμένη μεσαιωνική αγορά, κάποτε κέντρο εμπορίου σιτηρών και σανού της πόλης, σήμερα περιτριγυρισμένη από παραδοσιακά ζυθοποιεία Kölsch.
Κολωνία-Άλτσταντ-Νορντ
Ρωμαϊκός εμπορικός δρόμος που έγινε παλιά συνοικία, όπου τα μεσαιωνικά εργαστήρια τεχνιτών έδωσαν τη θέση τους σε ταβέρνες με κέλσχ και τουρκικά τσαγάδικα.