Ταβέρνα Λόμμερτσχαϊμ

Αυτός ο οδηγός για το Gaststätte Lommerzheim στην Κολωνία ξεκινά με έναν απίθανο επισκέπτη: το 1999, κατά τη διάρκεια της συνόδου κορυφής της G8, το προσωπικό του Μπιλ Κλίντον προσπάθησε να κλείσει τραπέζι σε αυτή τη μικρή μπιραρία Kölsch στην Siegesstraße. Παρακολουθεί πώς ο ιδιοκτήτης της, Χανς Λόμμερτσχαϊμ, έχτισε το μαγαζί μετά από χρόνια ως παραδοσιακός σερβιτόρος μπίρας Köbes, και τον αυστηρό τρόπο, χωρίς παραγγελίες, με τον οποίο διηύθυνε το μπαρ μαζί με τη σύζυγό του Άννεμι. Θα ακούσετε για την ταμειακή μηχανή που αρνιόταν να έχει και τις μπριζόλες χοιρινού που εκείνη τηγάνιζε για τους θαμώνες. Απολαύστε τον καλύτερα στο μπαρ, όπου ένας Köbes ακόμα αποφασίζει πότε θα σας σερβίρει.