Vothonas

Über diesen Audioguide

Dieser Guide zu Vothonas auf Santorin folgt Grigorios Koutsogiannopoulos, der 1870 begann, einen Weinkeller in das vulkanische Gestein der Insel zu graben, und immer weiter seitwärts bohrte, bis Besucher darin die Orientierung verlieren konnten. Vier Generationen seiner Familie schenken bis heute Wein aus demselben Tunnel aus, und der Guide geht der Frage nach, worum es ihnen in diesem aschig-trockenen Boden wirklich ging: Schutz für eine Rebe vor einer Laus namens Reblaus, die sie hier nie erreichen konnte. Manche der draußen wachsenden Reben sollen über hundert Jahre alt sein, niedrig gezogen und windgeschützt zu Körben aufgerollt statt an einem Spalier hochgezogen.