Art Space – Kunstgalerie, Weingut, Museum

Über diesen Audioguide

Dieser Audioguide zu Art Space in Exo Gonia auf Santorin folgt einer Bimssteinhöhle, die um 1830 zur Verarbeitung der Tomaten der Insel gegraben wurde und 1861 an die Familie Argyros zur Weinherstellung überging. Er zeigt, wie die Familie hier fast ein Jahrhundert lang Trauben allein durch die Schwerkraft presste, warum Nikolaos Argyros die Höhle 1952 verließ, um ein viel größeres Weingut mitzugründen, und wie das Erdbeben von 1956 die Tunnel jahrzehntelang mit nichts als altem Gerät und Staub zurückließ. Die Tiefe der Höhle, acht Meter am Eingang und elf am hinteren Ende, war es, die den Wein ganz ohne Maschinen reifen ließ.