Nijo Marked
Åbent fiskemarked med boder af krabber, søpindsvin og laks, genopbygget af lokale fiskehandlere efter en brand i begyndelsen af det tyvende århundrede.
Denne guide til Nijo Market i Sapporo starter med tretten fiskere fra Ishikari-bugten, som i den tidlige Meiji-æra sluttede sig sammen i en slags kooperativ af fiskeboder ved Sosei-floden. Den følger branden, der i nitten hundrede og to fejede gennem denne træbaserede fiskeby, og hvordan fiskehandlerne selv, ikke noget selskab eller offentligt kontor, genopbyggede den bod for bod på flodens østside. Du vil høre om Kondo Noboru Shoten, en butik der stadig handler i dag og har stået siden nitten hundrede og toogtyve, blot to årtier efter branden. Se forbi krabbebenene og søpindsvinsbakkerne foran dig, ned til selve jorden.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.