Sapporo Lakse Museum

Denne guide til Sapporo Salmon Museum følger en håndfuld Sapporo-beboere, der i 1979 vadede ud i Toyohira-floden for at netfange de kutalaks, der stadig dukkede op ved en lav betonopstemning. Spildevand og fabriksudledning havde jaget laksen ud af floden inden 1953, og de frivillige bag Sapporo Salmon Society ville teste, om floden igen kunne bære laks, ved at udsætte klækkeriyngel og vente. Du hører, hvordan den årlige rutine med at netfange, håndstrippe rogn og mælke og udruge dem hen over vinteren tog form, og hvordan en grov fisketrappe senere blev tilføjet opstemningen. Se på yngelkarrene gennem glasset og tænk på, hvem der først stod netop dér, gennemblødt til livet.