Музей томатної промисловості Д. Номікоса
Сорт помідорів на вулканічному ґрунті, вирощуваний без поливу, і консервний завод, що колись працював на морській воді.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід про Музей томатної промисловості на Санторіні починається із загадки: місцеві помідори ніколи не поливають, і все ж вони виростають солодшими і м'ясистішими за поливні сорти деінде. Гід пояснює, як солона вулканічна земля та вологість Егейського моря концентрують смак замість того, щоб розводити його, а потім веде до консервного заводу, побудованого Джорджем Номікосом у Влихаді 1945 року, що працював виключно на морській воді, яку качали із затоки позаду нього. Котли працювали весь сезон збору врожаю, а робітники щодня переносили тисячі кошиків на острові, що не мав власних ліній електропередачі.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Монолітос
Чорний пляж під самотньою скелею з каплицею на вершині, за яким ховається столітня томатна консервна фабрика, що стала арт-простором.
Винарня Gaia | Санторіні
Прибережна винарня у переобладнаному томатному заводі, відома вином, витриманим чотири роки на морському дні.
Art Space — арт-галерея, винарня, музей
Пемзова винна печера дев'ятнадцятого століття, колишній томатний льох, де нині витримують він санто поруч із сучасним мистецтвом.
Винарня Венецанос
Чотириповерхова винарня на скелі кальдери, спроєктована так, щоб вино стікало вниз до гавані силою тяжіння.
Музей вина Санторіні
Триста метрів печерного музею на глибині восьми метрів, що розповідає про сімейне виноробство з тисяча вісімсот сімдесятого року.
Винарня Гавалас
Кам'яна винарня-канава з тунелем-погребом при світлі ліхтарів, де виноград і досі давлять руки п'яти поколінь родини.