Morihico Coffee
Asma kaplı eski bir evde, elde bez filtreyle demlenen kahve ve dikiş makinesinden yapılma tezgâhıyla kafe.
Sapporo'daki Morihico Coffee rehberi, tek bir fincan kahve servis etmeden önce çöküntü halindeki 1952 yapımı bir çiftlik evini üç yıl boyunca onaran, ancak kahve değil çay seremonisi eğitimi almış olan Sousuke Ichikawa'yı konu alıyor. Mekânı 1996'da kafeye dönüştürürken kendisinin ve ailesinin çürümüş kirişleri nasıl tek başlarına söktüklerini ve daha sonra ilk küçük kavurma makinesini almasının ve zanaati kendi kendine öğrenmesinin yıllar aldığını duyacaksınız. Rehber, dışarıdaki duvarları tırmanan asma çubuklarından içerideki dikiş makinesi masasına kadar bugün hâlâ görülebilen ayrıntılarda oyalanıyor. Aşağıdaki Maruyama caddesinin en sakin manzarası için üst kattaki çift camlı pencerelerin yanına oturun.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.