Sapporo Bira Müzesi
Kırmızı tuğladan eski bir şeker fabrikasından dönüştürülen bu malt evi, tarihini 1876'daki ilk Japon larasına dayandırır.
Sapporo Bira Müzesi'ne ait bu rehber, on yedi yaşında Niigata'dan ayrılıp Berlin yakınlarındaki bir bira fabrikasında yirmi altı ay eğitim gördükten sonra, bin sekiz yüz yetmiş beşte Japonya'da Alman tarzı lager yapmayı bilen az sayıdaki kişiden biri olarak dönen Seibei Nakagawa'yı anlatır. Kaitakushi'nin onu Tokyo yerine kuzeye göndermesindeki, Hokkaido'nun kar ve buzunun soğuk fermantasyon için tam gerekeni sağlayacağı yönündeki bahsi ve o yıl eylülde burada açılan mütevazı ahşap bira fabrikasını anlatır. İçerideki, hayatına bir şeker fabrikası olarak başlayan kırmızı tuğla salonda arpa pişirmek için kullanılan eski demir kazana bakın.
Sesli rehberler yapay zekâ tarafından yazılır ve seslendirilir.