MuSaMa, Marsilya Sabunu Müzesi

Marsilya sabun müzesi MuSaMa'ya ait bu sesli rehber, Rue Sainte'teki bir sabun fabrikasında çalışmak için güneye inen ve Marsilya sabununun yapımındaki yüzyıllardır süren sahteciliğe son vermeyi hedefleyen Alsaslı kimyager François Merklen'i anlatır. Eugène Chevreul'ün kimyasına dayanan yıllarca süren parti testlerini ve 1906'da yayımladığı, gerçek bir kalıp sabunun neyi kapsadığını belirleyen standardı izler. Bugün bu standardın, Marsilya sabunu adıyla satılanların çoğuyla nasıl çeliştiğini duyacaksınız. Atölyeyi gezerken sürecini gösteren kazanlara ve damgalara dikkat edin.