Le Sérail Sabunhanesi

Marsilya'daki Soap The Serail sabun imalathanesine dair bu rehber, yirmi ton kapasiteli bakır kazanlarda zeytinyağı, soda külü ve deniz suyunun iki hafta boyunca pişirilme sürecini ve usta sabunculuğun kimyanın ne zaman tamamlandığını anlamak için kullandığı eski usul yöntemi anlatıyor. Rehber, atölyeyi 1945'te Almanya'ya savaş dönemi sürgününden Marsilya'ya dönen ve 1949'da burada kazanlar kuran Vincent Boetto'ya kadar izliyor; bu, şehirde bir zamanlar faaliyet gösteren yaklaşık yüz yirmi sabun imalathanesinden biri, solmakta olan bir zanaatı yaşatmak için.