Brauhaus Sion

Köln'deki Brauhaus Sion hakkındaki bu rehber, eski bira salonundaki modern bir stand-up gecesiyle başlıyor ve ardından 1318'den beri bu mekânda duran bir hana ve onu 1912'de devralan Sion ailesine geri dönüyor. Rehber, 1942'de müttefik bombalarının binayı yerle bir edişini ve ardından İngiliz işgal makamlarıyla görüşen bir bira ustası değil, bir avukat olan Hans Sion'u takip ediyor. Ayrıca hâlâ eski asansörle bodrumdan inen fıçıları ve hesabı eski usul tutan siyah yeleklerdeki Köbes garsonları da duyacaksınız.