Pike Place Market

Den här guiden till Pike Place Market i Seattle följer böndernas kamp mot stadens kommissionshandlare, vars prissamarbete drev priset på lök från tio cent till en dollar per pund vid 1907. Den följer stadsfullmäktigeledamoten Thomas Revelles förordning som lät bönder sälja direkt från sina vagnar, och kommissionshandlarna som försökte kväva planen innan den ens öppnade. Du får också höra hur marknaden senare lottade ut stånd, vilket gav en odlare med en enda låda samma chans som en med tio.