Nijo-marknaden
Öppen fiskmarknad med stånd för krabba, sjöborre och lax, återuppbyggd av lokala fiskhandlare efter en brand i början av nittonhundratalet.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Nijo Market i Sapporo börjar med tretton fiskare från Ishikari-bukten, som under tidiga Meiji-eran gick samman i en slags kooperativ av fiskstånd vid Sosei-floden. Den följer branden som artonhundranittiotvå svepte genom denna trästad av fiskbodar, och hur fiskhandlarna själva, inte något bolag eller myndighet, byggde upp den igen bod för bod på flodens östra sida. Du kommer att höra om Kondo Noboru Shoten, en butik som fortfarande handlar idag och har funnits sedan artonhundratjugotvå, bara två decennier efter branden. Titta bortom krabbenens och sjöborrbrickorna framför dig, ner mot själva marken.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Jyogaishijo (Yttre marknaden)
Gatumarknad med omkring sextio stånd som säljer dagens fångst direkt från den intilliggande grossistauktionen.
Sōseigawa-parken
Kanalpark vid floden med syrenkantade stigar längs vattenvägen som en gång lockade fiskhandlare till dess stränder.
Ganso Ramen Yokocho Sapporo
Smal gränd med sida vid sida-ramendiskar, återuppbyggd från en nudelrad från femtiotalet.
Sakaimachi Street
Bevarad handelsgata med stenmagasin, glasblåsarverkstäder och ett gigantiskt ångdrivet ur.
Sapporo laxmuseum
Flodmuseum där volontärer varje höst fortfarande fångar och kläcker ägg från lekande lax.