Saint-Antoine Célestins matmarknad
Flodnära matmarknad med slaktare, osthandlare och småproducenter vid en gammal flodkaj.
Den här guiden till Marché Saint-Antoine Célestins i Lyon börjar med ett märkligt medeltida privilegium: 1245 slog sig en sjukhusorden kallad antoniterna ner vid denna krök av Saône för att behandla en brännande sjukdom känd som Sankt Antons eld, och fick rätten att låta sina grisar strövade fritt genom stadens gator. Den följer kajens namn genom sex århundraden, från munkarnas hospital till sandpråmarna som arbetade på denna strand ända in på nittonhundratalet, och vidare till de slaktare och osthandlare som handlar här idag. Promenera bland stånden längs quai Saint-Antoine och quai des Célestins, där flodens gamla yrken helt enkelt bytt ägare.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.