Krogen Lommerzheim
Sliten kölsch-krog där en Köbes fortfarande bestämmer när du får din öl.
Plats
Om den här ljudguiden
Den här guiden till Gaststätte Lommerzheim i Köln inleds med en osannolik besökare: 1999, under G8-toppmötet, försökte Bill Clintons personal boka bord på denna lilla Kölsch-krog på Siegesstraße. Den följer hur ägaren, Hans Lommerzheim, byggde upp stället efter år som traditionell Köbes-ölservitör, och det stränga, beställningsfria sätt han drev baren tillsammans med sin fru Annemie. Du får höra om kassaapparaten han vägrade ha och fläskkotletterna hon stekte åt stamgästerna. Njuts bäst vid disken, där en Köbes fortfarande bestämmer när du blir betjänad.
Den här ljudguiden har skapats med hjälp av AI.
Liknande platser
Brauhaus Sion
Korsvirkesbryggeri som har skänkt egen Kölsch direkt från fatet sedan medeltiden.
Bryggeriet Malzmühle
Familjedrivet Kölsch-bryggeri byggt över en medeltida kvarn, hållet vid liv av änkor genom två världskrig.
Bryggeriet Päffgen
Familjedrivet husbryggeri som för hand bryggt övergäst, kallagrat öl sedan artonhundraåttiotre.
Bryggeriet Früh am Dom
Ölhall vid domkyrkan inrymd i en tidigare artonhundratalsteater, vars stora sal formgavs av en kölnsk karnevalsskulptör.
Heumarkt
Vidsträckt medeltida torg, en gång stadens centrum för spannmåls- och höhandel, nu omgivet av traditionella kölsch-bryggerier.
Köln-Altstadt-Nord
Romersk marknadsgata som blev gammal stadsdel, där medeltida hantverksbutiker fick ge vika för kölsch-krogar och turkiska tehus.