audiotour.io
Brewpub

Brauhaus Sion

Unter Taschenmacher 5-7, 50667 Köln

Korsvirkesbryggeri som har skänkt egen Kölsch direkt från fatet sedan medeltiden.

Den här guiden till Brauhaus Sion i Köln inleds med en modern komikerkväll i den gamla bryggerisalen och går sedan tillbaka till en krog som stått här sedan 1318, och familjen Sion, som tog över den 1912. Den följer hur allierade bomber jämnade byggnaden med marken 1942, och Hans Sion, en jurist snarare än en bryggare, som därefter förhandlade med de brittiska ockupationsmyndigheterna. Du får också höra om faten som fortfarande åker upp från källaren i den gamla hissen, och om Köbes-servitörerna i svarta västar som håller räkningen på gammalt vis.

Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.