Kaviareň Morihico
Kaviareň v starom dome zarastenom viničom, s ručne pripravovanou látkovo filtrovanou kávou a barom zo šijacieho stroja.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Sprievodca kaviarňou Morihico v Sappore sleduje Sousukeho Ičikawu, ktorý strávil tri roky opravovaním rozpadajúceho sa gazdovského domu z roku 1952 predtým, ako podal čo i len jednu kávu, hoci sa nevyučil kávovaru, ale čajovému obradu. Budete počuť, ako on a jeho rodina sami vyčistili zhnité trámy, keď v roku 1996 premenil priestor na kaviareň, a ako mu neskôr trvalo roky, kým si kúpil svoju prvú malú praženicu a sám sa naučil remeslo. Sprievodca sa zdržiava pri detailoch viditeľných dodnes, od viniča popínajúceho sa po vonkajších stenách až po stôl zo šijacieho stroja vnútri. Posaďte sa pri dvojitých oknách na poschodí kvôli najtichšiemu výhľadu na ulicu Maruyama pod vami.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Hasso-an
Čajovňa z obdobia Edo prestavaná po zrútení pod snehom, obklopená ôsmimi oknami a záhradným jazierkom.
Kaviareň Kitakaro Sapporo Honkan
Verejná knižnica z éry Taišó premenená na cukrárenskú sálu od Tadaa Anda vo vnútri zachovanej kamennej fasády.
Pivovarské múzeum Sapporo
Bývalá tehlová cukrovarská továreň premenená na sladovňu, ktorej história siaha k prvému japonskému ležiaku z roku 1876.
Kaviareň Gakenoue
Kaviareň s desiatimi stolmi na okraji útesu so sklenenou podlahou zavesenou nad štyridsaťmetrovým zrázom k rieke pod ňou.