Pivovarské múzeum Sapporo
Bývalá tehlová cukrovarská továreň premenená na sladovňu, ktorej história siaha k prvému japonskému ležiaku z roku 1876.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca Pivným múzeom v Sappore sleduje Seibeja Nakagawu, ktorý v sedemnástich rokoch opustil Niigatu a dvadsaťšesť mesiacov sa školil v pivovare neďaleko Berlína, kým sa v roku tisíc osemsto sedemdesiat päť vrátil ako jeden z mála ľudí v Japonsku, ktorí vedeli variť pivo nemeckým spôsobom. Sleduje rozhodnutie Kaitakušu poslať ho na sever namiesto do Tokia, so stávkou, že sneh a ľad Hokkaidó sú presne to, čo studená fermentácia potrebuje, a skromný drevený pivovar, ktorý sa tu otvoril v septembri toho roku. Pozrite sa dovnútra na starý železný kotol, kedysi používaný na varenie jačmeňa v tehlovej hale, ktorá začínala ako cukrovar.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Sapporo Beer Garden
Tehlový pivovar z éry Meidži premenený na pivnicu, kde sa lager podáva s grilovanou baraninou.
Sapporo Factory
Nákupné centrum so sklenenou strechou na mieste bývalého pivovaru, s fungujúcou pivnou sálou a sezónnymi záhradami na grilovanie.
Historická dedina Hokkaidó
Múzeum v prírode s viac ako päťdesiatimi presunutými budovami z obdobia osídľovania Hokkaida.
Múzeum vodární Sapporo
Prestavaná filtračná stanica z 30. rokov 20. storočia ukazujúca zariadenie aj skryté náklady prvej čistej vody mesta.
Hōheikan
Ultramarínovo modrý drevený hosťovský dom postavený na privítanie cisára Meidžiho počas prvej cisárskej návštevy Hokkaida.
Farma č. 2 Poľnohospodárskej školy v Sapporo
Drevená mliekarenská stodola s červenou strechou postavená pohraničnou farmou z obdobia Meidži, medzi najstaršími západnými farmárskymi budovami v Japonsku.