Múzeum paradajkového priemyslu D. Nomikos
Odroda paradajky zo sopečnej pôdy pestovaná bez zavlažovania a konzervárenská továreň, ktorá kedysi bežala na morskej vode.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca Múzeom paradajkového priemyslu na Santorini začína hádankou: paradajky na ostrove sa nikdy nezavlažujú, a napriek tomu vyrastajú sladšie a mäsitejšie ako zavlažované inde. Vysvetľuje, ako slaná sopečná pôda a egejská vlhkosť koncentrujú chuť namiesto toho, aby ju riedili, a potom vstupuje do konzervárne, ktorú postavil George Nomikos vo Vlychade v roku 1945, poháňanej výlučne morskou vodou čerpanou zo zálivu za ňou. Kotly bežali počas celej zberovej sezóny, poháňané pracovníkmi, ktorí denne prenášali tisíce košov na ostrove bez vlastných elektrických vedení.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Monolithos
Čierna piesočnatá pláž pod osamelou skalou korunovanou kaplnkou, za ktorou stojí storočná továreň na paradajky premenená na umeleckú scénu.
Vinárstvo Gaia | Santorini
Vinárstvo pri pláži v prestavanej paradajkovej továrni, známe vínom zreejúcim štyri roky na morskom dne.
Art Space — umelecká galéria, vinárstvo, múzeum
Devätnástestoročná vínna jaskyňa z pemzy, kedysi sklad paradajok, kde dnes zreje vin santo popri súčasnom umení.
Vinárstvo Venetsanos
Štvorpodlažné vinárstvo na útese kaldery navrhnuté tak, aby víno gravitáciou stekalo dole do prístavu.
Múzeum vína Santorini
Tristometrové jaskynné múzeum osem metrov pod zemou, mapujúce rodinné vinárstvo od roku tisícosemsto sedemdesiat.
Vinárstvo Gavalas
Kamenné vinárstvo canava s lampášom osvetleným tunelom pivnice, kde hrozno stále lisujú ruky piatej generácie rodiny.