Prírodný park Albufera
Sladkovodná laguna a ryžové polia obklopené kanálmi, rybárskymi osadami a sťahovavým vtáctvom.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca prírodným parkom Albufera vo Valencii sleduje paellu späť k jej koreňom ako obed z ryžových polí, ktorý si robotníci pripravovali na otvorenom ohni z toho, čo im daný deň dala močarina, stáročia predtým, než jedlo vôbec dostalo meno. Sleduje aj rybárske rodiny z El Palmaru, ktoré sa usadili na vzdialenom brehu tejto lagúny na základe rybárskych práv zaznamenaných už v roku 1250. Ich siete kedysi napĺňali úhory a ostriež vylovené priamo z týchto vôd. Pozrite sa smerom k vzdialenému brehu na nízke rybárske osady, ktoré na lagúne pracujú dodnes.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
El Palmar
Rybárska dedina pri lagúne, kde sa pevné rybárske miesta stále rozdeľujú výročnou lotériou.
Platja del Saler
Duny s borovicami na pobreží, kde sa plánovali letoviská, z ktorých takmer žiadne nikdy nevzniklo.
Múzeum ryže
Zreštaurovaný elektrický mlyn na ryžu z počiatku dvadsiateho storočia s piatimi podlažiami funkčných strojov.
Casa Carmela
Reštaurácia s ryžou pri pláži, ktorá už storočie pripravuje paellu na otvorenom ohni z pomarančového dreva.
Pláž Pinedo
Dlhý piesočný pás lemovaný dunami a ryžovými poľami, kedysi bezprávne pobrežie sužované berberskými korzármi.
Námestie Panny Márie
Bronzová fontána riečneho boha obklopená ôsmimi pannami lejúcimi vodu pre starobylý súd roľníkov.