Hostinec Lommerzheim
Ošúchaná pivnica s kölschom, kde čašník Köbes stále rozhoduje, kedy dostaneš pivo.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento sprievodca po hostinci Gaststätte Lommerzheim v Kolíne nad Rýnom začína nečakaným návštevníkom: v roku 1999, počas summitu G8, sa personál Billa Clintona pokúsil zarezervovať stôl v tejto malej kölšovej krčme na Siegesstraße. Sleduje, ako jej majiteľ Hans Lommerzheim vybudoval podnik po rokoch práce tradičného čašníka Köbes, a prísny, bezobjednávkový spôsob, akým viedol bar spolu so svojou manželkou Annemie. Budete počuť o pokladni, ktorú odmietal mať, a o bravčových kotletách, ktoré vyprážala pre stálych hostí. Najlepšie si ho vychutnáte pri bare, kde Köbes stále sám rozhoduje, kedy vás obslúži.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
Brauhaus Sion
Hrázdená pivnica čapujúca vlastný Kölsch priamo zo suda od stredoveku.
Pivovar Malzmühle
Rodinný pivovar Kölsch na mieste stredovekého mlyna, udržiavaný vdovami cez dve svetové vojny.
Pivovar Päffgen
Rodinný domáci pivovar, ktorý ručne varí zvrchu kvasené, chladom zrejúce pivo od roku tisícosemsto osemdesiattri.
Pivovar Früh am Dom
Pivnica pri katedrále zriadená v bývalom devätnástom storočí divadle, ktorej veľkú sálu navrhol kolínsky karnevalový sochár.
Heumarkt
Rozľahlé stredoveké trhové námestie, kedysi centrum obchodu s obilím a senom, dnes obklopené tradičnými pivovarmi kölsch.
Kolín-Altstadt-Nord
Rímska trhová ulica premenená na staré mestské štvrť, kde dielne stredovekých remeselníkov ustúpili krčmám s kölschom a tureckým čajovniam.