Паркуэй-Бейкери энд Таверна
Закусочная с медленно тушёной говядиной для сэндвичей по-боя, где однажды без предупреждения пообедал президент.
Где находится
Об этом аудиогиде
Этот аудиогид по Parkway Bakery & Tavern в Новом Орлеане прослеживает путаницу вокруг того, когда именно эта столетняя закусочная по-бой вновь открылась — где-то в начале 2000-х после десятилетнего простоя. Он следует за подрядчиком Джеем Никсом, купившим обанкротившуюся пекарню за сорок пять тысяч долларов лишь для того, чтобы хранить инструменты, и за соседями, которые всё спрашивали, когда же Parkway снова заработает, пока он не сдался и не поставил на кухню своего племянника Джастина Кеннеди. Семья Тимоти управляла оригинальной пекарней здесь с 1922 года, пока санитарные нарушения наконец не закрыли её двери.
Аудиогид создан с использованием ИИ.
Похожие места
Сентрал Гросери энд Дели
Столетний прилавок итальянской гастрономии, где впервые собрали круглый хлеб с колбасными изделиями и маринованным оливковым салатом.
Тремé / Лафитт
Легендарный креольский квартал, чья угловая кухня питала стратегию борьбы за гражданские права за тарелками гамбо.
Ресторан Антуан
Франко-креольский зал, хранящий секретный рецепт соуса, который его создатель унёс с собой в могилу.
Лаундж «Тёща» Кермита в Треме
Соседский бар и святыня, где легенда трубы до сих пор сам разливает красную фасоль с рисом.
Ресторан Дуки Чейз
Креольский обеденный зал, где взрыв бомбы в шестьдесят пятом не смог остановить тайные собрания борцов за гражданские права наверху.
Старый дом абсента
Таверна Французского квартала, известная мраморным фонтаном абсента и скандальным прошлым времён сухого закона.