MuSaMa, музей марсельского мыла

Этот аудиогид по MuSaMa, музею марсельского мыла, рассказывает о химике Франсуа Мерклене, эльзасце, приехавшем на юг работать на мыловарне на улице Рю-Сент, который решил положить конец многовековому обману в производстве марсельского мыла. Гид прослеживает годы его испытаний, опиравшихся на химию Эжена Шеврёля, и стандарт, который он опубликовал в 1906 году, определявший, что считается настоящим куском мыла. Вы услышите, как этот же стандарт расходится с тем, что сегодня продаётся под именем марсельского мыла. Обратите внимание на котлы и штампы, которые показывают его процесс, пока вы идёте по мастерской.