Pike Place Market

Este guia do Pike Place Market em Seattle acompanha a luta dos agricultores contra os comissionistas da cidade, cujo conluio de preços fez o valor da cebola subir de dez cêntimos para um dólar a libra até 1907. Segue a lei do vereador Thomas Revelle, que permitiu aos agricultores vender diretamente das suas carroças, e os comissionistas que tentaram sufocar o plano antes de este sequer abrir. Vai também ouvir como o mercado passou a distribuir bancas por sorteio, dando a um produtor com uma única caixa a mesma hipótese de quem tinha dez.