Parque Shiroi Koibito

Este guia do Shiroi Koibito Park em Sapporo começa numa noite de 1976, quando um jovem pasteleiro da Ishiya viu a neve a deslizar sobre uma pista de esqui e disse quatro palavras que viriam a dar nome a uma bolacha. Segue como essa frase se transformou numa bolacha de manteiga a envolver chocolate branco, feito para corresponder exatamente ao tom de um inverno em Hokkaido, e como o edifício de estilo Tudor, com a sua torre do relógio e jardim de rosas, cresceu à volta da fábrica que a produz. Pare junto à janela de observação perto da entrada para ver as bolachas a tomar forma na linha de produção.