MuSaMa, o museu do sabão de Marselha

Este guia áudio do MuSaMa, o museu do sabão de Marselha, acompanha o químico François Merklen, um alsaciano que desceu ao sul para trabalhar numa fábrica de sabão na Rue Sainte e decidiu pôr fim a séculos de fraude no fabrico do sabão de Marselha. Segue os seus anos a testar lotes, apoiando-se na química de Eugène Chevreul, e a norma que publicou em 1906 sobre o que contava como uma barra genuína. Vai ouvir como essa mesma norma colide hoje com a maior parte do que é vendido com o nome de sabão de Marselha. Repare nos caldeirões e carimbos que ilustram o seu processo à medida que atravessa a oficina.