Horchatería Daniel
Casa familiar de leite de chufa famosa pela horchata artesanal e pelo doce criado propositadamente para molhar nela.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia sobre a Orxateria Daniel em Valência acompanha Daniel Tortajada, antigo zelador de um clube social local, que em mil novecentos e quarenta e nove começou a vender a horchata que a sua família só preparava antes em dias de festa. Em menos de uma década, trocou as chaves por um avental e abriu a sua primeira loja na rua Milagros. Insatisfeito por a horchata ser bebida com pão comum, foi à procura de um padeiro capaz de criar algo mais adequado para molhar. O guia acompanha também como a rua lá fora se tornou a Avenida de la Horchata, outrora ladeada por lojas rivais.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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