Horchatería de Santa Catalina

O guia da Horchateria de Santa Catalina em Valência começa com uma visita real em 1907, quando a irmã do rei desceu de uma carruagem nesta praça para beber um copo de horchata — com placa comemorativa incluída. Mesmo em frente, do outro lado da rua estreita, ficava uma rival aberta desde 1836, e o guia acompanha a rivalidade centenária que dividiu o bairro em bandos fiéis, à semelhança dos clubes de futebol. Observe os azulejos à sua volta, trazidos dos oleiros da vizinha Manises, e peça uma horchata com um farton para molhar enquanto escuta.