Cafe Gakenoue

Este guia do Cafe Gakenoue, na estrada acima da cidade termal de Jozankei em Sapporo, conta a história de um casal que decidiu que a vista valia o risco de uma queda, escolhendo uma beira de penhasco em desmoronamento sobre o rio Shirai para o café deles. Você ouvirá como engenheiros tiveram que testar se a rocha aguentaria peso real antes de os donos construírem o terraço em aço reforçado, projetando-o além da própria borda do penhasco. O guia cobre o pequeno café aberto aqui em 2010, seu café sifão e bolos caseiros, incluindo um batizado simplesmente com o nome do próprio penhasco. Peça a mesa de piso de vidro se quiser olhar diretamente para baixo, em direção ao rio.