Le Four des Navettes
Forno abobadado do século dezoito que assa um único biscoito em forma de barco com flor de laranjeira, seguindo receita familiar nunca escrita.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia do Le Four des Navettes acompanha um forno na Rue Sainte, aceso em novembro de mil setecentos e oitenta e um por um padeiro chamado Antoine Lauziere, que começou com pão comum antes de moldar a massa em pequenos barcos para o Dia da Candelária. Você ouvirá a lenda marselhesa por trás dessa forma, de um barco que outrora trouxe a esta costa Maria Madalena, Marta e Lázaro sem remo nem vela, e como a receita passou de dono em dono desde então. Venha no dia dois de fevereiro ver o arcebispo abençoar o próprio forno.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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