Kryta hala targowa Les Halles de Lyon Paul Bocuse
Kryta hala targowa z ponad sześćdziesięcioma stoiskami, od ostryg po drób bresse.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten audioprzewodnik po hali targowej Les Halles de Lyon Paul Bocuse opowiada, jak miasto oddalone o trzysta kilometrów od otwartego morza stało się domem najbardziej ruchliwego stoiska z ostrygami w regionie, śledząc ciasne i chłodne początki targu w 1859 roku na placu Place des Cordeliers oraz jego przeprowadzkę do obecnej lokalizacji przy dworcu Part-Dieu. Przedstawia też sprzedawane tu białopiere kury bresse, rasę objętą ochroną, jakiej nie ma żadna inna kura na świecie. Posłuchaj, dlaczego poniedziałkowe poranki wciąż wypełniają tę halę muszlami i kieliszkami wina już o dziewiątej.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Targ spożywczy Saint-Antoine Célestins
Nadrzeczny targ spożywczy z rzeźnikami, serowarami i drobnymi producentami na starym nabrzeżu.
Targ uliczny Croix-Rousse, Lyon
Targ pod gołym niebem wzdłuż dawnego wału obronnego, z pieczonymi kurczakami i świeżą rybą.
Parc de Gerland
Nadrzeczny park trawników i ogrodów założony na miejscu dawnego targu bydła i rzeźni.
Halle Tony Garnier
Dawny targ bydła i rzeźnia ze stali i szkła zamieniona w arenę, dziś gospodarz olimpijskich zawodów łyżwiarstwa figurowego.
Rue des Marronniers
Brukowana uliczka piesza pełna tarasów tradycyjnych bistr, tuż przy wielkim centralnym placu.
Plac Jakobinów
Marmurowa fontanna pełna syren i muszli, uhonorowująca czterech lyońskich artystów na placu z dala od morza.