Shiroi Koibito Park
Chocoladethemapark met rozentuin, hal in Tudorstijl en fabrieksramen met uitzicht op de koekjesproductie.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids voor Shiroi Koibito Park in Sapporo begint op een avond in 1976, toen een jonge banketbakker van Ishiya sneeuw over een skihelling zag jagen en vier woorden uitsprak die later een koekje zijn naam zouden geven. Hij volgt hoe die zin uitgroeide tot een boterwafel om witte chocolade heen, precies afgestemd op de kleur van een Hokkaido-winter, en hoe het Tudor-achtige gebouw met klokkentoren en rozentuin rond de fabriek verrees die het maakt. Blijf staan bij het observatievenster bij de ingang om te zien hoe de koekjes op de lopende band vorm krijgen.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Café Kitakaro Sapporo Honkan
Openbare bibliotheek uit het Taishō-tijdperk omgevormd tot een door Tadao Ando ontworpen banketbakkerszaal binnen een behouden stenen gevel.
Sapporo Biermuseum
Voormalige suikerfabriek van rode baksteen omgebouwd tot mouterij, met een geschiedenis die teruggaat tot Japans eerste zelfgebrouwen lager uit 1876.