Mercato Artigianale di Písac

Questa guida al Mercado Artesanal de Pisac, nella Valle Sacra vicino a Cusco, segue Catalina Quispe, una venditrice di prodotti che lavora sullo stesso metro quadrato del mercato da oltre cinquant'anni. Oltre ai tessuti per turisti, si sofferma sulle mamitas che stendono su teli intrecciati decine di varietà di patate autoctone e il pregiato mais bianco gigante di Cusco, e ripercorre bevande come la chicha de jora e l'api fino alle coppe qero dell'epoca incaica. Si chiede cosa abbia davvero tenuto in vita questo mercato per secoli, molto prima che qualcuno vi vendesse un poncho.