Café Sacher
Storico caffè viennese che serve la torta al cioccolato originale, causa di una battaglia legale durata decenni.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida al Café Sacher di Vienna ripercorre la storia della torta al cioccolato che un apprendista cuoco sedicenne, Franz Sacher, inventò per il principe Metternich nel 1832, e come suo figlio Eduard portò la ricetta di famiglia in questo caffè nel 1876. Ascolterete come una vendita successiva divise accidentalmente la ricetta tra due indirizzi viennesi rivali, e la battaglia legale su marchi, strati di marmellata e margarina che ne seguì. Da gustare con una fetta e un caffè a un tavolo vicino alla finestra.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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