Tržnica Nijo
Otvorena riblja tržnica sa štandovima rakova, morskih ježeva i lososa, obnovljena od strane lokalnih ribara nakon požara s početka dvadesetog stoljeća.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz tržnicu Nijo u Sapporu počinje s trinaest ribara iz zaljeva Ishikari, koji su se u ranom razdoblju Meiji ujedinili u svojevrsnu zadrugu ribljih štandova na rijeci Sosei. Prati požar koji je tisuću devetsto druge zahvatio taj drveni ribarski gradić, te kako su ga sami prodavači ribe, a ne neka tvrtka ili državna ustanova, ponovno izgradili štand po štand na istočnoj obali rijeke. Čut ćete o trgovini Kondo Noboru Shoten, koja i danas posluje i postoji od tisuću devetsto dvadeset druge, tek dva desetljeća nakon požara. Pogledajte iza rakovih nogu i posuda s morskim ježincima ispred vas, sve do samog tla.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Jyogaishijo (Vanjska tržnica)
Ulična vanjska tržnica od šezdesetak štandova koji preprodaju dnevni ulov izravno sa susjedne veletržnice.
Park Sōseigawa
Riječni park uz kanal sa stazama obrubljenima jorgovanima koje prate vodeni put koji je nekad privlačio prodavače ribe na njegove obale.
Ganso Ramen Yokocho Sapporo
Uska uličica sa štandovima ramena jedan uz drugi, obnovljena od reda rezanaca iz pedesetih godina.
Ulica Sakaimachi
Očuvana trgovačka ulica s kamenim skladištima, radionicama puhanja stakla i divovskim parnim satom.
Muzej lososa u Sapporu
Riječni muzej u kojem volonteri svake jeseni i danas love i inkubiraju jaja lososa koji se mrijeste.