Tržnica Nijo
Otvorena riblja tržnica sa štandovima rakova, morskih ježeva i lososa, obnovljena od strane lokalnih ribara nakon požara s početka dvadesetog stoljeća.
Ovaj vodič kroz tržnicu Nijo u Sapporu počinje s trinaest ribara iz zaljeva Ishikari, koji su se u ranom razdoblju Meiji ujedinili u svojevrsnu zadrugu ribljih štandova na rijeci Sosei. Prati požar koji je tisuću devetsto druge zahvatio taj drveni ribarski gradić, te kako su ga sami prodavači ribe, a ne neka tvrtka ili državna ustanova, ponovno izgradili štand po štand na istočnoj obali rijeke. Čut ćete o trgovini Kondo Noboru Shoten, koja i danas posluje i postoji od tisuću devetsto dvadeset druge, tek dva desetljeća nakon požara. Pogledajte iza rakovih nogu i posuda s morskim ježincima ispred vas, sve do samog tla.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.