Pivovara Päffgen
Obiteljska kućna pivovara koja ručno vari gornje vrenu, hladno odležanu pivu od tisuću osamsto osamdeset treće godine.
Ovaj audiovodič kroz pivovaru Päffgen u Kölnu počinje isporukama konjskim zapregama koje su oblikovale sklopive stolove ove kuće, a zatim prati kako je Hermann Päffgen tisuću osamsto osamdeset treće otvorio ovu obiteljsku pivovaru, u vrijeme kad su kölnski pivari spajali toplo vrhunsko vrenje s hladnim ležanjem poput lagera u novi stil: kölsch. Prati generacije obitelji koje su recept ručno održavale na životu, uključujući udovicu koja je pivovaru vodila sama i nasljednika treće generacije koji je umro sa samo trideset četiri godine. Uočite sklopive stolove razbacane po dvorani, još uvijek građene tako da propuste natovarena kolica.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.