Pat O'Brien's
Club de piano du Quartier français réputé pour un cocktail au rhum né d'une pénurie d'alcool en temps de guerre et une fontaine enflammée dans la cour.
Ce guide du Pat O'Brien's dans le Quartier français s'ouvre sur une énigme de guerre : pourquoi un bar accepterait-il d'acheter cinquante caisses de rhum indésirable juste pour obtenir une caisse de whisky écossais. Il retrace la pénurie d'alcool qui a contraint les bars de La Nouvelle-Orléans à de tels arrangements dans les années 1940, et suit le propriétaire Pat O'Brien, autrefois tenancier d'un speakeasy de la Prohibition appelé Club Tipperary, alors que lui et le gérant George Oechsner Junior décident quoi faire de ce rhum dont personne ne voulait. Vous entendrez parler du verre trapu et galbé, en forme de vieille lampe-tempête, dans lequel ils le versaient. Placez-vous dans la cour derrière le bar, où la même fontaine enflammée brûle encore ce soir.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.