Rue du Marché aux Fleurs
Rue animée bordée de plus de cent fleuristes, célèbre pour son commerce de gros avant l'aube et ses fleurs du Nouvel An lunaire.
Ce guide de Flower Market Road à Hong Kong traverse le commerce de gros d'avant l'aube, bien avant l'ouverture des boutiques : des agriculteurs des Nouveaux Territoires arrivent dès minuit, déchargeant glaïeuls et lys directement sur le trottoir, avec une coutume de comptage héritée de l'époque où des acheteurs étrangers dictaient les conditions. Il retrace comment le nombre décroissant de fermes florales encore en activité rivalise avec des importations chinoises moins chères, et pourquoi d'anciens clients reviennent encore avant le Nouvel An lunaire. En écoutant, regardez les seaux qui encombrent les portes : vous marchez dans la rue que les agriculteurs ont quittée des heures avant votre arrivée.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.