
Demel Vienne
Salon de pâtisserie rococo et ancien confiseur de la cour impériale, réputé pour ses gâteaux raffinés et ses arrière-salles dorées.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de Demel à Vienne se concentre sur Udo Proksch, le designer flamboyant qui posséda la pâtisserie pendant deux décennies à partir des années 1970 et utilisait ses arrière-salles dorées pour héberger un club privé réunissant les politiciens les plus puissants de Vienne. Il retrace ce qui se passa lorsque le cargo Lucona, assuré par la société de Proksch pour une fortune en équipement présumé de traitement d'uranium, coula dans l'océan Indien en janvier 1977, entraînant avec lui six de ses douze membres d'équipage. Les couteaux en argent du chariot à gâteaux aujourd'hui sont les mêmes qui se trouvaient sur la table pendant toute cette histoire.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
Lieux similaires
Café Sacher
Café viennois historique servant la tarte au chocolat originale, à l'origine d'une bataille judiciaire de plusieurs décennies.
Kohlmarkt
Rue piétonne de commerces de luxe, anciens fournisseurs de la cour et vénérables pâtisseries.
Café Prückel
Grand café de mille neuf cent trois transformé en un joyau moderniste des années cinquante avec des lustres Lobmeyr sur mesure.
Café Central
Grand café du dix-neuvième siècle sous des voûtes de marbre, ancien repaire d'écrivains, de joueurs d'échecs et de révolutionnaires en exil.
Palais Ferstel
Palais vénitien-florentin construit comme banque, aujourd'hui célèbre café littéraire.
Café Sperl
Café Art nouveau aux tables de billard, surfaces en marbre et lustres en cristal, inchangé depuis plus d'un siècle.