Café Sperl

Le Café Sperl de Vienne suit le Siebenerclub, un cercle de jeunes architectes rebelles dont Josef Hoffmann et Josef Maria Olbrich, qui se réunissaient ici autour du billard dans les années 1890. Le guide retrace comment leurs discussions à ces tables ont mené à la fondation de la Sécession viennoise en 1897. Il aborde aussi l'histoire propre du café, ouvert en 1880 par l'imprésario cycliste Jakob Ronacher avant de passer à la famille Sperl, ainsi que les compositeurs qui y prirent le café par la suite.