Orxateria Daniel
Perheyrityksen maitopähkinäjuomabaari, kuuluisa käsintehdystä horchatasta ja siihen kastettavaksi luodusta leivonnaisesta.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Orxateria Danieliin Valenciassa seuraa Daniel Tortajadaa, entistä paikallisen seurakerhon huoltajaa, joka aloitti vuonna tuhatyhdeksänsataaneljäkymmentäyhdeksän suvun horchatan myymisen, jota oli aiemmin valmistettu vain juhliin. Vuosikymmenessä hän vaihtoi avaimet esiliinaan ja avasi ensimmäisen myymälänsä Calle Milagrosilla. Tyytymättömänä siihen, että horchataa juotiin tavallisen leivän kanssa, hän etsi leipurin, joka osaisi muotoilla jotain kastamiseen sopivampaa. Opas seuraa myös, miten ulkopuolinen katu muuttui Avenida de la Horchataksi, jota reunustivat aiemmin kilpailevat kaupat.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Horchatería de Santa Catalina
Satavuotias horchata-kahvila Manisesin keramiikkalaatoin, jossa tarjoillaan horchataa, fartoneja ja kuumaa suklaata.
Russafa
Työväenluokan toriosa, josta tuli ruokakortteli, sen kojut ovat olleet auki vuodesta tuhatyhdeksänsataaviisikymmentäseitsemän raidallisten markiisien alla.
Casa Carmela
Rantaravintola, jossa paellaa on valmistettu appelsiinipuun tulella jo vuosisadan ajan.