Horchatería de Santa Catalina

Opas Horchateria de Santa Catalinaan Valenciassa alkaa kuninkaallisesta vierailusta vuonna 1907, kun kuninkaan sisar astui vaunuista tälle aukiolle lasillisen horchataa vuoksi – muistolaatta ja kaikki. Aivan kadun toisella puolella oli kilpaileva liike, joka oli ollut auki vuodesta 1836, ja opas seuraa vuosisataista kilpailua, joka jakoi korttelin uskollisiin leireihin aivan kuten jalkapalloseurat. Katso ympärilläsi olevia laattoja, jotka on tuotu läheisen Manisesin savenvalajilta, ja tilaa horchataa ja farton-leivos kastettavaksi kuunnellessasi.