Lommerzheimin kapakka

Tämä opas Kölnin Gaststätte Lommerzheimiin alkaa epätodennäköisestä vieraasta: vuonna 1999, G8-huippukokouksen aikana, Bill Clintonin henkilökunta yritti varata pöydän tästä pienestä Kölsch-kapakasta Siegesstraßella. Se kertoo, kuinka omistaja Hans Lommerzheim rakensi paikan vuosien jälkeen perinteisenä Köbes-tarjoilijana, sekä tiukan, tilauksettoman tavan, jolla hän piti baaria yhdessä vaimonsa Annemien kanssa. Kuulet kassakoneesta, jota hän kieltäytyi pitämästä, ja sianlihakyljyksistä, joita vaimo paistoi kanta-asiakkaille. Parhaiten nautittavissa baaritiskillä, jossa Köbes edelleen päättää, milloin sinua palvellaan.