Mercado "San Blas"

Esta guía del Mercado San Blas en Cusco se aleja de los puestos de souvenirs de San Pedro y entra en el barrio de los artistas, donde un pequeño mercado techado abre a las seis de la mañana desde hace más de medio siglo. Conocerá a los vecinos, pintores y abuelas, que lo llenan antes de que despierten siquiera los buses turísticos, y escuchará qué llega a los cuencos y mostradores: caldo de gallina, tamales humeantes, jugos recién exprimidos. Es menos una parada turística que una forma de ver a un barrio despertar y comer, un banquito de plástico a la vez.