Mercado Artesanal de Písac

Esta guía sobre el Mercado Artesanal de Pisac, en el Valle Sagrado cerca de Cusco, sigue a Catalina Quispe, una vendedora de productos que ha trabajado en la misma yarda cuadrada del mercado durante más de cincuenta años. Más allá de los textiles para turistas, se detiene en las mamitas que extienden decenas de variedades de papa nativa y el preciado maíz blanco gigante del Cusco sobre telas tejidas, y rastrea bebidas como la chicha de jora y el api hasta los queros de la época inca. Se pregunta qué ha mantenido realmente vivo este mercado durante siglos, mucho antes de que nadie vendiera aquí un poncho.