Groppo

Esta guía de Groppo, una aldea de ladera sobre Manarola en Cinque Terre, comienza con un arroyo oculto que dio nombre al lugar pero que no se ve desde el camino. Relata cómo, hasta que finalmente llegó una carretera en los años setenta, unas cuarenta familias de aquí solo alcanzaban el mundo exterior a pie o en mula, cargando uvas, piedra y agua monte arriba y abajo por sí mismas. Escucharás cómo esas familias levantaron a mano miles de terrazas de piedra seca en laderas tan empinadas que los lugareños todavía llaman heroico al cultivo, y cómo en mil novecientos ochenta y dos unieron sus viñedos en una cooperativa. Presta atención a cómo ese esfuerzo compartido sigue dando forma a lo que produce Groppo hoy.