Cooperativa Agrícola Cinque Terre

Sobre esta audioguía

Esta guía sobre la Sociedad Cooperativa Agrícola 5 Terre, la cooperativa vinícola de Cinque Terre, comienza en mil novecientos setenta y tres, cuando doscientos viticultores en apuros se unieron en una empresa conjunta que ninguno podía sostener por sí solo. Sigue el colapso de la superficie de viñedos a lo largo del siglo diecinueve y cómo los jóvenes que se marchaban en busca de salarios urbanos dejaron el cultivo en terrazas sin manos, lo que llevó a la bodega que los productores construyeron juntos en Groppo con la misma piedra de sus muros. Escuchará cuántos viticultores socios siguen vendiendo aquí hoy y el coste constante de mantener en pie terrazas castigadas por las tormentas. Preste atención a cómo la cooperativa presenta cada botella como parte de ese mismo pacto duradero con la montaña.