MuSaMa, el museo del jabón de Marsella
Taller práctico de jabón construido en torno a la fórmula que un químico se negó a comprometer.
Esta audioguía del MuSaMa, el museo del jabón de Marsella, sigue al químico François Merklen, un alsaciano que bajó al sur para trabajar en una jabonería de la Rue Sainte y se propuso poner fin a siglos de fraude en la fabricación del jabón de Marsella. Sigue sus años de pruebas de lotes, apoyándose en la química de Eugène Chevreul, y la norma que publicó en 1906 sobre qué contaba como una pastilla auténtica. Escuchará cómo esa misma norma choca hoy con la mayor parte de lo que se vende bajo el nombre de jabón de Marsella. Fíjese en las calderas y sellos que recorren su proceso mientras camina por el taller.
Las audioguías están escritas y narradas por IA.