Starbucks Coffee Company
Καφετέρια από το χίλια εννιακόσια εβδομήντα ένα, γενέτειρα μιας παράδοσης σκούρου καβουρδίσματος που εξαπλώθηκε παγκοσμίως.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο ξεναγός για την Starbucks Coffee Company στο Σιάτλ ξεκινά το 1971, όταν οι ιδρυτές Τζέρι Μπάλντουιν, Γκόρντον Μπάουκερ και Ζεβ Σίγκελ άνοιξαν ένα μικρό μαγαζί στη Western Avenue πουλώντας κόκκους που δεν ήξεραν ακόμη πώς να καβουρδίσουν οι ίδιοι. Παρακολουθεί το χρέος τους προς τον Άλφρεντ Πιτ, έναν καβουρδιστή από το Μπέρκλεϊ με εμμονή σε ένα αργό, σκούρο στιλ καβουρδίσματος που σχεδόν κανείς στην Αμερική δεν ενδιαφερόταν τότε, και πώς ο Μπάλντουιν σπούδασε κοντά του για να φέρει την τεχνική βόρεια. Το ίδιο το μαγαζί πήρε το όνομά του από έναν πρώτο αξιωματικό στον Μόμπι Ντικ, πολύ πριν κάποιος ζωγραφίσει τη γοργόνα του πράσινη.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Espresso Vivace Capitol Hill
Καφετέρια γειτονιάς όπου ένας φλαουτίστας που έγινε μηχανικός εφηύρε τη σύγχρονη τέχνη latte art.
Theo Chocolate
Μετατρεπόμενο αμαξοστάσιο τραμ που στεγάζει το πρώτο βιολογικό, πιστοποιημένο δίκαιου εμπορίου εργοστάσιο σοκολάτας bean-to-bar της Βόρειας Αμερικής.
Elliott Bay Book Company
Απέραντο ανεξάρτητο βιβλιοπωλείο σε πρώην συνεργείο φορτηγών Ford, με καφετέρια στο υπόγειο που σερβίρει καφέ από το 1979.
Pike Pub
Κλειστό ζυθοπωλείο και ιδιωτικό μουσείο που αφηγείται εννέα χιλιάδες χρόνια ιστορίας ζυθοποιίας πίσω από τους τοίχους του.