Μετά το σκοτάδι, η νυχτερινή αγορά της Τεμπλ Στριτ βουίζει από χαρτορίχτρες, τσιτσιριστά γουόκ των υπαίθριων μαγειρείων dai pai dong και τραγουδιστές όπερας — μια γωνιά του παλιού Κοουλούν που κανένα εμπορικό κέντρο δεν μπορεί να μιμηθεί. Για υψόμετρο άλλου είδους, το τελεφερίκ Ngong Ping 360 γλιστρά επί 25 λεπτά πάνω από τις κορυφογραμμές του νησιού Λαντάου ως τον Βούδα Τιαν Ταν, έναν μπρούντζινο κολοσσό 250 τόνων που φτάνετε από 268 σκαλιά δίπλα στο μοναστήρι Πο Λιν. Και οι οικογένειες έχουν τα δικά τους σύμβολα, από τη Disneyland του Χονγκ Κονγκ ως τις θαλάσσιες συγκινήσεις του Ocean Park.
Συμβουλή ντόπιων: το Star Ferry διασχίζει το λιμάνι από το 1888 και, με λίγα δολάρια Χονγκ Κονγκ, παραμένει από τις μεγαλύτερες ταξιδιωτικές ευκαιρίες στη Γη — πάρτε το νύχτα, με έναν ηχητικό ξεναγό να σας λέει τι προσπερνάτε.